খবর

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ভোক্তা দলগুলির পরিবর্তনের সাথে সাথে, রস বাজার বৈচিত্র্য, সমৃদ্ধকরণ এবং পৃথকীকরণের দিক থেকে উদ্ভাবিত এবং বিকাশ লাভ করেছে।সুতরাং, আসুন রস প্রস্তুতি যন্ত্রপাতি সম্পর্কে কিছু বলি।

রস প্রস্তুতি পদ্ধতিতে নীচে যেমন প্রধান মেশিন রয়েছে:

1. গরম জল ব্যবস্থা

চিনির দ্রবীভূতকরণ, রসের মিশ্রণ এবং সিআইপির জন্য গরম জল সরবরাহ করুন।

2. সুগার ডিসলভ ইউনিট

এক বা একাধিক উপকরণ (জল দ্রবণীয় শক্ত পর্যায়ে, তরল ধাপ, বা জেলি ইত্যাদি) অন্য তরল ধাপে দ্রবীভূত করুন এবং এটি একটি অপেক্ষাকৃত স্থিতিশীল ইমলসনে হাইড্রেট করুন।

3. জুস ব্লেন্ডিং ইউনিট

মিশ্রণ, মিশ্রণ, এবং উপকরণ একত্রিত।নকশা কাঠামো এবং কনফিগারেশন উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী মানক করা যেতে পারে।আন্দোলনের সময় উত্তেজিত ট্যাঙ্কটি ফিড নিয়ন্ত্রণ, ফিড নিয়ন্ত্রণ, আলোড়ন এবং অন্যান্য ম্যানুয়াল নিয়ন্ত্রণ স্বয়ংক্রিয় কনট্রো অর্জন করতে পারে

4. জুস নির্বীজন ইউনিট

নলাকার অতি-উচ্চ তাপমাত্রার জীবাণুমুক্ত

টিউবুলার ইউএইচটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, যা নির্বীজন তাপমাত্রায় বহিরাগত কারণগুলিকে প্রভাব বিবেচনা করে, উচ্চ নির্ভুলতা পণ্য / জলের তাপমাত্রার পার্থক্য নিয়ন্ত্রণ সজ্জিত করে এবং জটিল ম্যানুয়াল অপারেশন এবং নজরদারি ছাড়াই সরঞ্জাম পরিচালনা, প্রযুক্তিগত সূচক এবং উপাদান মানের পিএলসি নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে ensএটি উত্পাদন পূর্বের / পরে সিআইপি এবং এসআইপি সিস্টেমের সাথে কনফিগার করে এবং সরঞ্জামগুলির ধুয়ে ফেলতে এবং জীবাণুমুক্তকরণ অর্জন করতে পারে।

স্বয়ংক্রিয় টিউবুলার ইউএইচটি তাত্ক্ষণিক গরম এবং শীতলকরণ প্রক্রিয়াজাতকরণ সহ সম্পূর্ণ-বদ্ধ সিস্টেমের মধ্যে পণ্যকে নির্বীজন করে, যা পণ্যটির স্বাদ এবং পুষ্টির উপর কম প্রভাব ফেলে, দ্বিতীয় পণ্য দূষণকে এড়িয়ে চলে।বদ্ধ ভারসাম্য ট্যাঙ্ক থেকে পণ্য পাম্প, অতি উচ্চ তাপমাত্রা দ্বারা প্রক্রিয়াজাতকরণ, এবং তারপরে ফিলারকে খাওয়ানো তাপমাত্রা ভরাট করতে শীতল হয়।পণ্য নির্বীকরণের তাপমাত্রা অতিরিক্ত উত্তপ্ত জলকে মাঝারি হিসাবে ব্যবহার করে।ভরাট প্রস্থান তাপমাত্রা সমন্বয় উচ্চতর তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ যথার্থতার সাথে শীতল জলকে মাঝারি হিসাবে গ্রহণ করে।সমস্ত প্রোগ্রাম টেকনিক্স অনুসারে প্রিসেট হতে পারে এবং কেবল টাচ স্ক্রিনে সূচি প্রয়োজন এবং তারপরে সেট প্রোগ্রাম অনুসারে ইউএইচটি পরিচালনা করা যেতে পারে।

প্লেট অতি উচ্চ তাপমাত্রা জীবাণুমুক্ত

আল্ট্রা-হাই টেম্পারেচার প্লেট-টাইপ সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্লেট যা সাধারণ অবস্থার বিভাজনে কাজ করে।জীবাণুমুক্তকরণের তাপমাত্রার বাইরের পরিবেশ অত্যন্ত উদ্বিগ্ন, সঠিক অপারেশন এবং উপকরণের গুণগত মান নিশ্চিত করতে।গরম ভরাট প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তার জন্য, তাপ-উত্সটি দক্ষতার সাথে ব্যবহার করতে এবং শক্তি খরচ হ্রাস করার জন্য 3-ফেজ এক্সচেঞ্জার সিস্টেমকে আমন্ত্রণ জানানো হয়।উচ্চ সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পেতে জল উপকরণ গরম করার এবং তাপমাত্রা পূরণের উভয় সমন্বয়েই ব্যবহৃত হয়।সমস্ত প্রক্রিয়া প্রকৃত টেকনিকগুলির পূর্বশর্ত অনুসারে ডিজাইন করা যেতে পারে।

5। হোমোজেনাইজার

পদার্থগুলি এক্সট্রুশন, শক্তিশালী প্রভাব এবং চাপের প্রসারণ হ্রাসের ট্রিপল অ্যাকশনের অধীনে পরিশোধিত করা হয়, যাতে উপকরণগুলি একে অপরের সাথে আরও অভিন্নভাবে মিশ্রিত হতে পারে

6.সিআইপি (জায়গায় পরিষ্কার) সিস্টেম

এটি পানীয় প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সরঞ্জাম পরিষ্কারের জন্য বিশেষ সরঞ্জাম হিসাবে একটি সিস্টেম।এটি অ্যাসিড ওয়াশ, ক্ষার ধোয়া এবং জল ধোয়ার জন্য তিনটি কার্যকরী প্রোগ্রাম সরবরাহ করে এবং এটি অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় ঘনত্ব এবং গরম জলের তাপমাত্রাকে ম্যানুয়ালি সেট করতে উপলভ্য।

লেখক ： স্যাম